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Coq au Vin oder einer Pizza mit Salsiccia und etwas Schärfe
in denen Ruhe
Gramona steht seit Generationen für das lange Hefelager: Die Familie aus Sant Sadurní d'Anoia reift ihre Schaumweine deutlich länger als vorgeschrieben — und der Imperial ist ihr berühmtester Botschafter
Akazienblüte und einem Hauch Ingwer
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2025 BIO chardonnay Coq au Vin oder einerKhling Gillot aus Bodenheim zhlt zu den groen Gtern am Roten Hang. Unter Carolin Spanier Gillot entstehen biodynamisch erzeugte Rieslinge von markanter Herkunft. Qvinterra ist der Gutswein des Hauses die zugngliche Visitenkarte, gespeist aus jngeren Reben mehrerer Lagen. Der Qvinterra Riesling trocken 2025 ist ein frischer, klarer Einstiegswein mit Charakter: Zitrus, grner Apfel und eine animierende, leicht salzige Mineralitt, am Gaumen trocken,
