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Alter der Reben: über 60 Jahre
Die Gärung erfolgt unter viel Maischebewegung ebenso wie der spätere Ausbau im Holz
Duft: Schmeichelnd
Kaltern und Kurtatsch
Pinot Grigio Unterebner, 2021, 0.75l Tenuta di Biserno Alter der Reben: über 60Traubensorte: Rulnder (Pinot Grigio) Ertrag: 50 hl Hektar Hhe: 400 600 m Exposition: Sdost 85 %, Sden 15 % Weinlese: Mitte September Boden: kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde, im Untergrund Felsen aus Porphyr Alter der Reben: 10 30 Jahre Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden
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