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Dieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikör wird auf Matzeraten von Kakaobohnen und Blüten aufgebaut
werden insbesondere die Chroma type 301 Messer geschliffen um ihre ursprüngliche bzw
sanfte Süße
für die Mikrowelle und somit auch für den Kalt- wie auch Heissbereich geeignet
Sosa - Aroma Schwarze Johannisbeere, flüssig, 50 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Dieser sehr dichte und geschmacksintensiveDiese Hilfszutat ermglicht gezielte Textur , Farbe oder Aroma Einstze in Patisserie und Kche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist
