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tonigen Weinbergen am Mont Ventoux und den Dentelles de Montmirail stammt der L'Argile
wandelbar & stilsicher
Ein ambitionierter Wein aus einem kleinen Anbaugebiet
Perlhuhn mit Morcheln oder einer Käseauswahl mit reifem Brillat-Savarin und Comté
Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" christmann-kauffmann tonigen Weinbergen am Mont VentouxIl Rimorso heit die Reue beim Mea Culpa bleibt man also im Bild. Dahinter steht eine Cuve aus Primitivo und Syrah: die eine Rebe fr Wrme und satte Frucht, die andere fr Pfeffrigkeit und dunkle Tne. Aus Venetien, wo man solche sdlich gestimmten Weine nicht zuerst vermutet. Ton und Sand teilen sich den Untergrund. Der schwere Anteil gibt dem Wein Masse und Zug in die Tiefe, der leichte hlt ihn beweglich; zusammen ergeben sie einen Roten mit Gewicht, der
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