Trọng lượng nhẹ: Đế được làm từ vật liệu có thể tái chế nên có trọng lượng nhẹ có thể di chuyển một cách linh hoạt
Thực đơn theo chủ đề lãng mạn (Valentine
khách sạn và bếp sản xuất cần tạo vị socola đậm
Sản phẩm dùng làm chocolate chunks cho cookies
Callebaut Légère 1% – Bột Cacao Tách Béo Kiềm Hóa | Macaron & Meringue | 750g Trọng lượng nhẹ: Đế đượcCallebaut Lgre 1% Bt cacao tch bo kim ha cho macaron, meringue v kt cu nh Callebaut Lgre 1% l bt cacao kim ha tch bo, c thit k cho cc ng dng cn kt cu nh, t cht bo t cacao v kh nng gi thong kh tt hn so vi bt cacao giu b ca cao. Vi hm lng b ca cao rt thp, di khong 1%, sn phm ph hp cho tim bnh, ptisserie, khch sn, nh hng v bp R&D cn to v cacao trong macaron, meringue, dacquoise, sponge nh, mousse nh, cream t bo, spread hoc cng thc cn kim sot cht bo. Khc