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das sich bewusst von kaltem Reinweiß absetzt
Begleitet eine Foie Gras mit Quitte
Eine halbe Stunde vorher öffnen — und der Wein hält bis ins nächste Jahrzehnt
Ideal zu gebratenem Steinbutt oder feinem Kalbfleisch
Sattlerhof Sauvignon Blanc DAC 2024 BIO Vouvray das sich bewusst von kaltemVom Familienweingut Sattlerhof in Gamlitz stammt dieser trockene Sauvignon Blanc aus der Sdsteiermark. Als Gebietswein mit DAC Herkunft reprsentiert der Jahrgang 2024 den lebendig frischen Stil der Region, gewachsen auf den kargen Steilhang Bden. Der Bio Wein bringt es auf 13 % vol. Sattlerhof zhlt zu den Aushngeschildern des steirischen Sauvignon Blanc und keltert diesen Wein trocken und mit klarer Frische. Ein eleganter, animierender Begleiter, der
