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Je nachdem wie man sein Rinderhüftsteak am liebsten isst
Unser Tipp
Vom Jungbullen ungenießbar
Edel und zart
Lamm einheimisch Tiergruppe-Lamm Je nachdem wie man seinKooperation mit heimischen Bauern! Im Wipptal gibt es viele kleine Nebenwerbsbauern, welche mit Leidenschaft Lmmer und Kitzer in ihren kleinen Stllen halten. Den Sommer verbringen die Tiee auf zahlreichen Almen im Wipptal, wie z. B. im Ridnauntal. Sie fressen dort hochwertiges Gras, wrzige Almkruter, frisches Quellwasser und halten so die Alm vor der Verwaldung frei. Im Winter fressen sie gutes Heu. Somit haben wir neben der artgerechten Haltungsform
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