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Lang und frisch – fast
Durch die traditionelle Flaschengärung und langes Hefelager hat er die Eleganz eines Klassikers
Die Mischung aus heimischen Botanicals und dem weichen
Er wird nach der traditionellen Methode geschaffen – also wie die berühmten C********r (darf man ja so nicht nennen)
2021 | Lamblin & Fils | Chablis Premier cru | Fourchaume | Französischer Weißwein Herzblut Lang und frisch – fastChablis 1er Cru Fourchaumes, der fast an eine frische Meeresbrise erinnert und dabei charmant mit der Nase flirtet. Weie Blten, Austernschalen und nasser Stein sorgen fr einen klaren, mineralischen Auftakt, whrend Apfel, Mandel und ein Hauch Melone die Sache schn abrunden. Auf der Zunge legt er zuerst einen feinen lfilm an, bevor eine spritzige Sure das Kommando bernimmt. Ananas, Grapefruit und ein winziges bisschen Bittermandel tanzen bis in den
