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klare Struktur und eine dichte Textur
Der reinsortige Chardonnay reift über 2 Jahre auf der Flasche auf der Hefe
der könnte bereits in Kontakt mit diesem feinen Wein gewesen sein
Der weiße 0 Ohm
Sauvignon Blanc 2023 VDP klare Struktur und eine dichteLavendel Mirabelle Rauchig Die Reben sind 26 Jahre alt, verteilt auf acht Reihen, insgesamt 0,15 Hektar. Ein kleines Stck Weinberg mit groer Aussagekraft. Das rheinhessische Terroir prgt den Wein von der ersten Sekunde an khl, mineralisch, mit feiner Struktur und dezenter, vielschichtiger Frucht. Nach 12 Monaten im Fass und weiteren 6 Monaten im Edelstahl wurde er im Mrz unfiltriert abgefllt. Ein Wein, der Klarheit zeigt in Herkunft, Stil und Ausdruck.
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