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wunderbar mit allen Holzarten kombinieren lässt
für die die Insel steht
wenn Kalbfleisch in einer sahnigen Sauce mit etwas Knoblauch auf den Teller kommt
zu einem Steak Tatar oder einem Enten-Confit mit Röstbrot
Mulderbosch Estate Blend 2021 portwein wunderbar mit allen Holzarten kombinierenCabernet Franc bildet auch bei diesem Blend das Fundament, diesmal zu 44 % mit Petit Verdot und Merlot kombiniert statt mit dem greren Sortenspektrum des Faithful Hound. Die Trauben stammen aus den Polkadraai Lagen von Stellenbosch, einem Gebiet, das fr seine granitgeprgten Bden bekannt ist. Der Boden ist derselbe Mix aus sandigem Lehm, Granit und Konglomerat, der die Weine des Guts prgt. Auch hier stand die Maische ber 24 Stunden, doch der Ausbau
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