Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny Roséwein Wein lieblich Frankreich (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques 3 g Fett gesamt 2

3 g Fett gesamt 2

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse

Hühnerfrikassee

Krustentiere

Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny Roséwein Wein lieblich Frankreich (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques 3 g Fett gesamt 2STORY: Loire Propriets ist eine Vereinigung von Winzern, die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire Tal verschrieben haben. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgefhrter Grung von ca. 16C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restse im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im Mrz des Folgejahres filtriert und auf