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den Wein einige Zeit vor dem Servieren zu öffnen (gerne auch karaffieren)
Die lebendige Säure fügt sich sehr harmonisch in das Geschmacksprofil ein
Auch zu herzhaften Schmorgerichten oder kräftigen Käsesorten ist dieser Malbec eine ausgezeichnete Wahl
Die Assemblage besteht aus 80% Syrah und 20% Grenache
Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee 2019 likoere den Wein einige Zeit vorDie Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee 2019 zeigt einmal mehr, wie hervorragend der "Rotweinpapst" Philipp Kuhn auch mit Rebsorten auerhalb des klassisch deutschen Weinhorizonts umzugehen wei. Dieses Rotweincuve berzeugt mit herrlichen Kirsch , Cassis und Drrpflaumen Aromen. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch wrzige Kruter und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenanklngen. Die fein verwobene Holznote ist beim Mano Negra zudem perfekt
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