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AROMA: Zarte lachsrosa Farbe
Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt
BEURTEILUNG: Am Gaumen reif und kräftig mit weichen Tanninen
Am Gaumen hat der Wein die perfekte Struktur
Miguel Torres Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Paprika und Kräutern AROMA: Zarte lachsrosa FarbeSTORY: Santa Digna nannte man in Chile die steinernen Wegkreuze, die wilde Naturlandschaften, wie Flsse, Wlder, Wste oder Andengletscher von urbarem Ackerland trennten und die als Symbole fr Fruchtbarkeit und Wohlstand galten. AUSBAU: Die Sauvignon Blanc Trauben fr Torres' Santa Digna werden im Februar Mrz gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend gepresst. AROMA: sehr frisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren,
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