Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Paté de Jabali con Setas Die Moste werden in knapp

Die Moste werden in knapp drei Wochen kühl im Edelstahltank vergoren und noch im Sommer des Lesejahres auf die Flaschen gefüllt

STORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof

AUSBAU: Die Böden im klassifizierten Pomerol-Gebiet stehen vor allem auf Kies und Feuerstein

10% Trebbiano di Soave Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Paté de Jabali con Setas Die Moste werden in knappSTORY: Im Valpantena Tal, dem einzigen klassifizierten Untergebiet des Valpolicella, zwischen Poiano und Quinto, liegt ein Gebiet aus Hgeln und Weinbergen, auf dem sich Mauro und Alberto Bustaggi mit groer Leidenschaft dem Weinbau widmen. AUSBAU: Nach der Vinifikation wird der Jungwein nach dem "Ripasso System" etwa 10 Tage auf dem Trester des Amarone gelagert und danach zur 18 monatigen Reifung in Holzfsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Nach der