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für Mandoline
In Osteuropa und Deutschland wird Kümmel für:
zum Einlegen von Gurken
ob jung oder alt
Tomatenflocken, Altes Gewürzamt, 75 g Alc.63.0% für MandolineTomatenflocken sind ein Getrocknetes Produkt, das aus sonnengereiften Tomaten gewonnen wird. Die tomatenroten Flocken sind sehr geschmacksintensiv im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht zum Beispiel 13,6 kg frischen Tomaten. Statt Tomatenmark knnen mit Tomatenflocken Suppen und Saucen aromatisiert und gewrzt werden.
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