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Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche
SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter von reichhaltigen Fischgerichten und mediterranen Meeresfrüchten
SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigem Fleisch und würziger Pasta
der eine beachtliche Größe erreicht hat und ihre Energie und vollen Eifer fordert
Weingut Hammel "Sophie Helene Petit Blanc" trocken vegan Weißwein Pfalz Deutschland (3 x 0,75l) 5 % Nach der Gärung im kleinenSTORY: Mit Tradition in die Zukunft: Das Gespr fr die Natur, die einzigartigen Lagen im Rheintal der Pfalz, der Wille, Qualitt in die Flaschen zu fllen das ist die Grundvoraussetzung fr die ausdrucksstarken und charaktervollen Weine vom Weingut Hammel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren, um danach fr einige Monate auf der Feinhefe zu reifen. BEURTEILUNG: Diese Cuve
