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das zum Teilen einladt
Lindenblüte und ein Hauch Feuerstein
Die Nase präsentiert reifen Pfirsich
Bruno Clavelier zählt zu den Adressen
Odinstal Cidre Pét-nat, Apfelperlwein 2023 BIO tannat das zum Teilen einladtOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, keltert nicht nur Wein: Der Apfelperlwein entsteht nach der Pt Nat Methode, in der Flasche vergoren und naturtrb belassen. Ein charmanter Ausflug des Demeter Guts jenseits der Rebe aus pfeln statt Trauben, aber mit demselben handwerklichen Anspruch. Der Cidre Pt nat ist ein herzhaft trockener Apfelperlwein: frische, klare Apfelfrucht, ein Hauch Hefe und eine lebendige, feine Perlage, am Gaumen
