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frisches Süße-Säure-Spiel
am Gaumen samtig weich
kraftvolle Struktur und beeindruckende Langlebigkeit bekannt ist
Grobe Meersalzflocken aus Zypern zum Bröseln mit mildsüßem Geschmack und hohem Mineraliengehalt
Juliénas «Clos des Chers» AOC Marco Porello frisches Süße-Säure-SpielGleichmige Aromen von roter Frucht und Pfingstrosen in der Nase; am Gaumen sehr angenehm mit fein eingebundenen Tanninen; lebendig und frisch im Nachhall. Knusprig gebratene Ente, Schweinemedallions, gewrztes Schmorgemse.
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