Zerberos El Altar 2018 75cl Syrah (60%) Hand-harvested from 50-year-old vines and

Hand-harvested from 50-year-old vines and aged for 12 months in oak barrels

The Cavanna vineyard in Barbaresco faces southwest

The grapes were fermented at controlled temperatures in cement tanks

The organically farmed vineyard for the Cru HTH is located at an altitude of 300 meters in Todi

Zerberos El Altar 2018 75cl Syrah (60%) Hand-harvested from 50-year-old vines andZerberos El Altar verkrpert einen minimalistischen Ansatz, der sich durch Eleganz, Spannung und Anmut auszeichnet. Aus einem einzigen Weinberg stammend, enthllt er reife rote Frchte, die von zarten oralen Noten und einem subtilen Hauch von Zedernholz akzentuiert werden. Ein gut strukturierter Gaumen fhrt zu einem lang anhaltenden Abgang, der seinen eleganten Charakter unterstreicht. Die Trauben wurden von Hand in dem nach Norden ausgerichteten