Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes AOC 2024 BIO barbarosa in der Küche oder auf

in der Küche oder auf der überdachten Terrasse – dieser zeitlose Holzschemel fügt sich in unterschiedlichste Einrichtungsstile ein

handverliebt – komplett aus pilzwiderstandsfähigen PIWI-Rebsorten

mit moderater Extraktion und Barrique-Ausbau

💶 Preis

Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes AOC 2024 BIO barbarosa in der Küche oder aufLes Chenevottes der Name leitet sich von den Hanffeldern ab, die hier einst standen. Heute wchst Chardonnay auf dem kalkreichen Boden, und Thomas Morey zeigt im 2024er, was diese Premier Cru Lage in Chassagne Montrachet zu bieten hat. Biologisch bewirtschaftet, handgelesen und im Fass ausgebaut. Ein Wein von erstaunlicher Klarheit: Aromen von grnem Apfel, Limette und Kreide dominieren die Nase. Am Gaumen ist er straff und mineralisch, mit einer fast