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AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
komplex und gut strukturiert mit einer schön ausgeprägten Mineralik und viel Power für ein langes Finale
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch
Enate ist rundum ein Gesamtkunstwerk
Weinhaus am Nil, Nil Secco rosé, Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure prickelnd Roséwein Wein Deutschland (12 x 0,75 l) New AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Lwenanteil von 3,8 ha mit Riesling und Sptburgundertrauben bewirtschaftet. AUSBAU: im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Aromen von roten Frchten wie Walderdbeeren und Himbeeren locken in der Nase. Am Gaumen zeigt die Cuve seine Vielfalt von Frucht und Sure zugleich. SERVIEREMPFEHUNG: zu Gemse, Fisch und Pasta oder
