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Fisch und Meeresfrüchten
das Tannin ist dicht
AUSBAU: Ernte von reifen und gesunden Trauben
ist ein Schmelztiegel von Gegensätzen
Schwarz Rot Rotwein Wein trocken Österreich (3 Flaschen) 14.5 % Fisch und MeeresfrüchtenSTORY: Die Weinbauregion Burgenland ist bekannt fr seine sehr guten Weine. Hier in sterreichs wrmsten Ort, in Andau, lsst Hans Schwarz seine Trauben zu kstlichen Weinen reifen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung erfolgt der Ausbau fr 19 Monate in
