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Hervorragend zu einer Wachtel mit Morcheln
das auf Muschelkalk zu feiner
Grenache Blanc und Pedro Ximénez von Schieferböden ergeben einen Weißwein
Neben Lemberger keltern sie auch feinen Riesling – auf den Keuperböden rund um Schömberg findet die Sorte zu kühler
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2025 BIO schaumwein Hervorragend zu einer Wachtel mitKhling Gillot aus Bodenheim zhlt zu den groen Gtern am Roten Hang. Unter Carolin Spanier Gillot entstehen biodynamisch erzeugte Rieslinge von markanter Herkunft. Qvinterra ist der Gutswein des Hauses die zugngliche Visitenkarte, gespeist aus jngeren Reben mehrerer Lagen. Der Qvinterra Riesling trocken 2025 ist ein frischer, klarer Einstiegswein mit Charakter: Zitrus, grner Apfel und eine animierende, leicht salzige Mineralitt, am Gaumen trocken,
