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Johann Lafer präsentiert in Der Grosse Lafer Rezepte die er liebt
Ein sehr facettenreiches Bukett
Auch im Geschmack nach würzigem Wacholder und einem Hauch von frischem Zitrus
der eben dieses Potenzial absolut gekonnt umgesetzt und solche persönlichkeitsstarken Weine geschaffen hat
Ras el Hanout 80g Primitivo Johann Lafer präsentiert in DerDas pikante Harissa Gewrzmischung der Gewrzmhle Rosenheim ist der marokkanische Klassiker unter den orientalischen Gewrzmischungen. Es stammt ursprnglich aus Maghreb und ist aus der marokkanischen Kche nicht mehr wegzudenken. Zutaten: Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Pfeffer, Kreuzkmmel, Fenchel, rote Rosenbltter, Zimt, Muskatnuss, Lavendelblten, Nelken, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment
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