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Comfort Grey ist ein dunkelgrauer Farbton mit Charakter
Auch nach der Aufarbeitung sieht man ein paar Alterspuren
sondern machen den authentischen Charakter dieses Unikats aus
die dem Sauvignon seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt
Sattlerhof Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019 BIO sancerre Comfort Grey ist ein dunkelgrauerAus der Einzellage Ried Kranachberg zwischen Gamlitz und Leutschach stammt dieser Sauvignon Blanc. Die Reben stehen auf 400 bis 500 Metern in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit spontan vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift, hat der Wein eine beeindruckende Reife und Komplexitt entwickelt. Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit groer Tiefe: Zu den sortentypischen Aromen von Cassis und
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