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zu Ratatouille
Die Reifung im Eichenfass gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und verleiht ihm eine rauchige
Der Weinberg liegt rund 300m über dem Meeresspiegel
🖼 Maße:
Col d'Orcia Spezieri Toscana Rosso IGT 2023 BIO Frankreich zu RatatouilleSpezieri ist Col d'Orcias unkomplizierter Rotwein fr den Alltag eine Cuvee aus Sangiovese und Ciliegiolo, biodynamisch erzeugt auf dem weitlufigen Gut in Montalcino. Der Name spielt auf die Gewrze an, die der Ciliegiolo dem Blend beisteuert: eine pfeffrige, kirschige Wrze, die den Sangiovese perfekt ergnzt. Der 2023er ist jugendlich und einladend. Kurzer Ausbau, frhe Fllung ein Wein, der nicht auf Komplexitt aus ist, sondern auf Trinkfreude. Bei 13,5
