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zum Beizen
Zudem brauner Kandis bekommt seinen besonders feinen Geschmack dank karamellisiertem Zucker
Die Nougatmasse wird aus gerösteten
Heute wird er vorwiegend in Indien kultiviert
Stern-Anis, ganz, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche zum BeizenSternanis ist die Frucht eines sdchinesischen Magnolienbaums. Er ist etwas bitterer, jedoch deutlich feiner als der herkmmliche Anis. Er gehrt zu zahlreichen asiatischen Gerichten, ist Bestandteil reichlicher Gewrzmischungen und wird bei uns vor allem fr Weihnachtsgebck verwendet. Ebenfalls im 50 g Glas erhltlich: Nummer 31864.
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