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geschmortem Ochsenschwanz oder einem herzhaften Cassoulet
oder schlicht als authentisches Vintage-Dekoelement
selbst in warmen Jahren
terroirbetonten Stil
IRONSTONE Vineyards Lodi Chardonnay 2022 grenache geschmortem Ochsenschwanz oder einem herzhaftenLodi im kalifornischen Central Valley ist fr satte, sonnengereifte Weiweine bekannt ein warmes Innenlandklima, das dem Chardonnay mehr Flle gibt als die khleren Kstenlagen Kaliforniens. Ironstone Vineyards zeigt hier, was diese Herkunft ausmacht: ein Wein mit Kraft und Frucht, der trotzdem nicht plump wirkt. Die Reben wachsen auf einem sandigen Lehmboden, mediterran temperiert, die Trauben wurden im September 2022 gelesen. Vergoren wird im Stahltank,
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