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Die Böden und das Klima von Bierzo geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck
sagt schon einiges über das Potential der Lagen
die in mehreren Durchgängen einzeln gelesen wurden — nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass
aber dennoch ruhiger Farbton gewünscht ist
Terroir al Limit Les Tosses 2019 la-nerthe Die Böden und das KlimaDer 2019er Les Tosses stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang Bedingungen, die der alten Cariena auf dieser Einzellage eine bemerkenswerte Konzentration bescherten. Terroir al Limits burgundischer Stil trifft hier auf mediterrane Kraft, und das Ergebnis ist spannend. Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Lakritz und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit markanten Tanninen und einer Mineralitt, die
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