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Kräuterwürze und eine steinige Mineralität
oder einem Hummer mit Beurre Blanc
Strohgelb mit goldenen Reflexen
durchschnittlich 25 bis 30 Jahre alt
Thomas-Collardot Mâcon-Péronne Ars Vinea blanc AOC 2024 BIO pizza Kräuterwürze und eine steinige MineralitätDie Domaine Thomas Collardot ist im sdlichen Burgund beheimatet und bewirtschaftet ihre Reben biologisch. Der Mcon Pronne Ars Vinea trgt die Appellation AOC und wird sortenrein aus Chardonnay gewonnen, der klassischen Weiweintraube des Mconnais. Der trockene Weiwein aus dem jungen Jahrgang 2024 prsentiert sich mit 13 % vol ausgewogen und zugnglich. Als burgundischer Chardonnay begleitet er Fisch, Geflgel und helle Vorspeisen mit Leichtigkeit. Reichen
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