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eine ausgewogene Frische und eine saftige Fruchtfülle
Diese kurze Maischestandzeit ermöglicht die sanfte Extraktion der Farbpigmente und Aromen
Vegetarisch passt ein gebackener Sellerie mit Nusskruste und cremigem Polenta
Fleisch in hellen Soßen
Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio Tenuta di Vignole eine ausgewogene Frische und eineKraftvoll, dicht und sehr traditionell in seiner Typizitt durch erdige Aromen von getrocknetem Laub, schwarzem Tee und Orangenschale, begleitet von einem Hauch Rosenblttern sowie einer feine Note von Petersilie. Das Tanningerst ist straff aber uerst weich, wahrhaft ein Meisterwerk eines Barolos. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
US$ 49.95
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US$ 12.70
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