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Cinque Campi in Emilia-Romagna
reifer Jahrgang mit früher Lese und konzentrierten Weinen
Salat oder einfach solo
bei denen das Terroir lauter spricht als die Rebsorte
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Federspiel trocken 2014 BIO Riesling Cinque Campi in Emilia-RomagnaDer Nikolaihof in Mautern ist das lteste Weingut sterreichs und war das erste Demeter zertifizierte des Landes die Familie Saahs arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch, baut in groen alten Holzfssern aus und verkauft ihre Weine erst, wenn sie gereift sind. Dieser Federspiel ist ein echter Archive Release: Jahrgang 2014, erst 2024 gefllt. Die Ried Im Weingebirge gehrt zur Alten Point oberhalb von Mautern sechs Hektar auf Paragneis mit Lss und
