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die den Pinot Noir nicht überdeckt
Flure oder Schlafzimmer
Wer spannende Akzente setzen möchte
leichten Vorspeisen
Matassa El Carner VdF rouge 2023 1,5L parellada die den Pinot Noir nichtEl Carner in der Magnumflasche das ist Matassa fr den langen Abend mit Freunden. Tom Lubbes Cuve aus alten Grenache und Macabeu Reben von den Schieferhngen um Calce, groformatig abgefllt, weil manche Weine einfach mehr Platz brauchen. Der Magnum reift langsamer und gleichmiger ein echter Vorteil bei Naturweinen. Die Besonderheit dieser Cuve: Macabeu eigentlich eine weie Rebsorte wird hier mit Grenache rouge co fermentiert. Das ist alte Roussillon
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