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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Braten
in der Talsohle des Etschtals angebauten Sorten gebrannt
Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Frohnaturen – und das überträgt sich auch auf ihre Weine
Neben einer geringen Schärfe nach etwas Pfeffer zeichnen eine leichte Frische von Anis und sehr dezente Anklänge von Kümmel den Geruch aus
Cantine Riunite Lambrusco Emilia Rosso Dolce Rotwein Wein Süß Italien (3 x 1.5l) Israel SERVIEREMPFEHLUNG: Zu BratenSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. TRINKTEMPERATUR: Fr die Grung unter kontrollierten Temperaturen werden nur Edelhefen aus eigener Produktion verwendet. Die Kaltvergrung des Lambrusco Superiore dauert mehr als einen Monat, bevor er frisch und jung zum Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Intensives Rot gepaart
