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zero dosage
Dieses exklusive und nummerierte Cuvée wird in einer Auflage von nur 532 Flaschen pro Jahr hergestellt
der nicht dosiert und in Akazienholzfässern ausgebaut wird
biologisch bewirtschaftet und schonend im Holz ausgebaut
Colline Celeste 2019 Chardonnay zero dosageLa Colline Cleste ist ein leicht slicher Weiwein aus Gewrztraminer, Pinot Gris und Riesling mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen fr 12 Stunden. Anschlieend reift der Wein mindestens 12 Monate auf der Feinhefe ohne Schwefelzusatz. Ohne Filtration oder Klrung.
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