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Nero d’Avola sowie die weißen Sorten Zibbibo (Muscat d’Alexandria) und Albanello
lebhaftes Rot
das manche auch als 'Baby-Blau' bezeichnen würden
der sich nicht festlegt
Tenuta di Castellaro Rosa Caolino IGT 2024 BIO zweigelt Nero d’Avola sowie die weißenTenuta di Castellaro auf Lipari produziert mit dem Rosa Caolino" einen Inselros, der weit ber die sditalienische Standardware hinausgeht. Caolino" ist eine charakteristische Lage des Archipels mit hellen, fast tonig kaolinhaltigen Bden daher der Name. Eine Cuve aus der lokalen autochthonen Korinthianki und Nero d'Avola, die zeigt, dass die Liparischen Inseln auch beim Ros eine eigene Stimme haben. Wer Ros fr die Provence reserviert, sollte einmal eine
