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Kanonkop - Pinotage 2021 vv-winzer-alexander-laible die seine Komplexität weiter vertiefenKanonkop Pinotage Charakterstarker Klassiker aus Stellenbosch Herkunft und Stil Pinotage ist die sdafrikanischste aller Rebsorten eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, entwickelt 1925 in Stellenbosch. Kanonkop gilt als einer der renommiertesten Erzeuger dieser Sorte und setzt seit Jahrzehnten auf kompromisslose Qualitt. Weinbereitung und Reifung Die Trauben stammen von bis zu 65 Jahre alten Buschreben mit sehr geringen Ertrgen. Nach der sorgsamen
