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Am Tisch dann: grüne Salate mit reichlich Sommergemüse
der nicht Jahre im Keller braucht
Am Gaumen runder und weicher als klassischer Aligoté
Der perfekte Einstieg in die Welt von Rémi Jobard
IRONSTONE Vineyards Lodi Merlot 2021 les-poete Am Tisch dann: grüne SalateMerlot gilt oft als der zugnglichste unter den groen Rotweinen weich, fruchtbetont, frh trinkbar. Ironstone Vineyards mischt der Sorte hier eine kleine Menge Petit Verdot bei, die dem Wein zustzliche Kontur und Tiefe gibt, ohne den weichen Grundcharakter zu verlieren. Gewachsen auf sandigem Lehmboden im warmen Lodi, gelesen im Oktober 2021. Nach der Grung im Stahltank reift die Cuve sechs Monate im Barrique lang genug, um Wrze und Rstnoten
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