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breite Auflage und stabiler Griff
Gesamthöhe inkl
Gefertigt aus leichtem
Durch die Stärke von 15 mm speichert dieser schwere Rost die Hitze ideal und kühlt auch beim Auflegen von rohem Fleisch nicht aus
SCHOKOLADEN TEMPERIERGERÄT Sonstige Hygiene breite Auflage und stabiler GriffIdeal fr Konditoreien, Bckereien und Gastronomiebetriebe: Dieses Temperiergert sorgt fr przise Erwrmung und Verarbeitung von Schokolade, Fondant, Kuvertre und Saucen im Wasserbad Verfahren. Schonende Beheizung durch Wasserbad Funktion Stufenlos digital einstellbarer Temperaturbereich von 0 bis 60C Leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige fr volle Kontrolle Robustes Gehuse, Behlter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl Groes Fassungsvermgen: 17Liter
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