HM Lang Riesling Riede Steiner Schreck "This is not a love song" 2021 BIO Keramik Auch zu Geflügelterrine mit Pistazien

Auch zu Geflügelterrine mit Pistazien oder zu einem milden Camembert eine schöne Verbindung

aber kompromisslose DAC-Cuvée

der fast ins Schwarze spielt

haben eine besondere Tiefe

HM Lang Riesling Riede Steiner Schreck "This is not a love song" 2021 BIO Keramik Auch zu Geflügelterrine mit PistazienThis Is Not A Love Song der ironische Titel verspricht keinen Mainstream Riesling. Markus Lang baut den Riesling von der Riede Steiner Schreck nach denselben Naturwein Prinzipien aus wie seine Veltliner: spontan vergoren, ungeschnt, im groen Holzfass auf der Hefe. Ein Riesling mit klarer Handschrift und auergewhnlicher Spannung. Im Glas zeigt sich ein mittleres, getrbtes Zitronengelb mit deutlichen grnen Reflexen. Die Nase entfaltet Zitrone,