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Tiefgefroren für volle Frische – wie immer bei unseren Hackfleischprodukten
Unsere Steaks werden aus hochwertigem Rinderbraten geschnitten und von Metzgermeister Peter durch den Steaker geschickt
der kaum beansprucht wird – deshalb ist das Fleisch so weich
Das Fleisch ist zart
SHORT RIBS Box Tiefgefroren für volle Frische –KRAFTVOLL IM GESCHMACK. PERFEKT FR SLOW COOKING. Unsere Short Ribs stammen aus dem vorderen Rippenbereich des Rinds und zeichnen sich durch ihre starke Marmorierung, saftige Textur und intensiven Geschmack aus. Egal ob geschmort, im Smoker zubereitet oder im Ofen langsam gegart Short Ribs werden bei langer Garzeit besonders zart und entfalten ein tiefes, fast buttriges Aroma. Ein echtes Highlight fr BBQ Fans, Schmorgerichte oder kreative Nose to Tail
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