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Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten Gerichten
eine weiterer Kult-Quintarelli entstanden
wie James Suckling anmerkte
Tiefe Frucht gepaart mit einer wunderbaren Süffigkeit und Frucht
Robustus 2009 Land:Portugal, Douro Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten GerichtenDer Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990. Die Idee dahinter: groe traditionelle italienische Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die die Gerbstoffe angenehm weich werden lassen ein krftiger Wein, der das Douro und seine Weingrten authentisch widerspiegelt. Vier Jahre Reifung haben dem Robustus seine Jugend nicht genommen, im Gegenteil: intensive Duftnoten von Kaffee und Zigarrenkiste verbinden
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