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Aber beides hoch komplex
Äusserst delikat am Gaumen
den wunderschönen Begleiter von feinstem Hummer mit einer konfierten Orangenbisque
Drum unser Erfolgsrezept: Grosse Momente mit Castello feiern
Heida 2024 0.75 Pinot Noir/ Cabernet Franc Aber beides hoch komplexHeida, bekannt vom hchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren fr Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte brigens "Paen", was wohl nichts anderes als ein Unglubiger bedeutet, also ein Heide Aber egal auf welcher Hhe, der Heida bringt einzigartige und strohgelbe Erzeugnisse hervor. Die Nase ist betrend, in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons, je lter der Wein, desto mehr Exotik mit Mango und Zitrusfrchten, macht sich breit. In jedem
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