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Am Gaumen unterstützt insbesondere die Aglianico-Traube mit ihrem opulenten Gerbstoffgerüst die Struktur des "1943" ganz hervorragend
es wird auch jede Steingutflasche mit dem edlen Jugendstil-Etikett einzeln per Hand abgefüllt
Besonders gefällt er uns zum Zander auf der Haut gebraten mit Roter Beete
Ausgenommen komplexe Chardonnays aus dem Burgund sowie vergleichbar opulent holzfassgereifte Weißweine
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