Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.39.0% Die Habaneros sind mit 175-200

Name: Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.39.0% Die Habaneros sind mit 175-200
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Description

Die Habaneros sind mit 175-200 TSD Scoville Units extrem scharf

Er hat einen leicht malzigen und ausgeprägten Geschmack

und auch zu Fisch oder Lamm

Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen

Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.39.0% Die Habaneros sind mit 175-200Ein Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal passend fr stckige Marmeladen, Saucen fr Belge, Fruchtprees, gelierte Milch Nachspeisen, Konfitren ohne Gelee fr Fllungen, und ssse Karamellsauce.

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