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Unser Bullenschwanz stammt vom Limousin-Rind aus eigener Hofhaltung
Nach der Begrüßung mit einem kleinen Eierlikörchen genießt du ein exklusives 5-Gänge-Menü
Unsere Merguez wird aus 100 % Rindfleisch vom Kolping Hof hergestellt und mit traditionellen Gewürzen wie Paprika
Das Filet gilt als das wertvollste Teilstück des Bullen – extrem zart
BRISKET Geschenke Unser Bullenschwanz stammt vom Limousin-RindLANGSAM GEGART. UNVERGESSLICH IM GESCHMACK. Unser Brisket auch bekannt als Rinderbrust ist ein besonders saftiger Cut mit krftiger Marmorierung und intensivem Geschmack. Es eignet sich ideal fr langsames Garen: ob im Smoker, im Ofen oder klassisch geschmort. Durch die schonende Zubereitung wird das Brisket herrlich zart und entfaltet sein volles Aroma perfekt fr BBQ Fans, Slow Food Liebhaber oder festliche Anlsse. Ein echtes Highlight fr alle, die auf
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