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Die "Beeren" werden mit erlesenen Kräutern nach Opa Helmuts Rezept
Die kleinen Beeren werden entstielt
bevor sich der süße
mit leichter Zimtnote verfeinerte Geschmack auf der Zunge entfalten kann
ZWETSCHGENBRAND IM LIMOUSINFASS GEREIFT Größe:0.2L Die "Beeren" werden mit erlesenenWir verwenden fr unsere Zwetschge im Holzfass gereift die Sorten Deutsche Hauszwetschge und Italiener. Beide Sorten sind seit dem 17. bzw. 18. Jahrhundert in Deutschland verbreitet. Sie werden sehr vielseitig verwendet. Voll reif geerntet, werden Sie sofort vergoren, um das ganze Aroma in den Brand zu bringen. Behutsam werden sie dann destilliert und drfen dann acht Jahre im franzsischen Eichenfass, das dem Brand auch die Farbe von Bernstein verleiht,
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