Domaine de L’A – Derenoncourt, Bordeaux 2005 B2B30% aber auch Zitrus- und Kräuternoten

aber auch Zitrus- und Kräuternoten mit ein bisschen Kumquats

Wine Spectator 89 points

Weingut Georg Breuer Riesling Nonnenberg Rauenthal 2017 Rheingau Weisswein - BIO - FAIR'N GREEN

Moët & Chandon Dom Perignon Champagner Brut Vintage 2008 Frankreich Champagne Schaumwein

Domaine de L’A – Derenoncourt, Bordeaux 2005 B2B30% aber auch Zitrus- und KräuternotenStephane Derenoncourt, einer der top nologen aus dem Bordeaux, begann seine Karriere auf dem biologischen Weingut Pavie Macquin. Im Zuge der Zusammenarbeit mit Graf von Neipperg auf Canon La Gaffeliere gelangte er auch nach Castillon, wo er sich erstmals den Traum von einem eigenen kleinen Rebberg verwirklichen konnte. Eine traumhafte Kombination zu krftigen Fleischgerichten, am besten mit einer wrzigen Soe und einer herzhaften Beilage. Allergene: