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Am Gaumen aber überraschend straff
die das Single-Vineyard-Konzept rechtfertigt
dass „große Ribera" nicht „große Holzdosis" bedeutet
duftigste Gemeinde der Côte de Nuits — und die Domaine Hubert Lignier fängt diesen Charakter in „Les Bussières" wunderbar ein
Abbatucci Ministre Impérial VdF 2024 BIO nachhaltig Am Gaumen aber überraschend straffDer Ministre Imprial" ist Abbatuccis groer Rotwein eine Hommage an die alten korsischen Rebsorten, die Jean Charles Abbatucci wie kaum ein anderer bewahrt und zelebriert. Hier treffen Sciaccarellu, Niellucciu und der rare Alaticu aufeinander. Die Reben stehen biodynamisch bewirtschaftet auf Granitverwitterung im Sdwesten Korsikas. Handlese, spontane Grung und ein behutsamer Ausbau lassen dem Terroir den Vortritt Korsika pur, ohne internationale
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