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Duft: Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenblätter
der Merlot in ein- und zweijährigen Barriques
fruchtig (Pfirsich
mit ihren Initialen DG
Kellerei Terlan: Merlot DOC Riserva Siebeneich, 2023 , 0.75l 11 Duft: Offenbart ein Kaleidoskop anWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 100 % Merlot Hhenmeter: 250 280 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). Fr den Ausbau in den Barriquefssern werden ein Drittel neue
